가루이자와에서 무엇을 먹을지는 요일과 계절이 정합니다

가루이자와의 먹을거리는 리조트 쪽과 농촌 쪽으로 나뉩니다

가루이자와 홋치이치바의 공식은, 미술관과 카페가 흩어져 있는 조용한 남쪽 지역 가운데에서도 밭이 펼쳐지는 홋치 지구에 이 시설이 있다고 씁니다. 그리고 리조트의 가루이자와와는 다른 농촌의 가루이자와라고 설명합니다. 홋치이치바란

시설 자체는 이 지역에서 거둔 채소와 가공품을 파는 직매장, 지역 재료로 만드는 음식점, 행사 공간이 모인 먹을거리의 시장입니다. 2016년에 농산물 등 직매 시설로 생겼습니다.

거리 쪽에서 먹는 날의 걷는 법은 에어리어 고르는 법에, 거리를 포함한 하루의 구성은 규가루이자와만으로 보내는 하루에 정리했습니다. 이 글은 공식으로 영업시간과 정기휴일을 확인할 수 있는 범위만 씁니다.

밭 쪽으로는 마을 순환버스로 갑니다

가루이자와 홋치이치바에는 가루이자와역에서 마을 순환버스로 갑니다. 공식 안내로는 바깥쪽 방향으로 약 20분, 안쪽 방향으로 약 30분에서 40분입니다. 내리는 곳은 가루이자와 홋치이치바입니다. 홋치이치바 가는 법

요금은 일률 100엔이고, 초등학생 이하는 50엔입니다.

시설의 개장은 9:00부터 17:00까지입니다. 직매장과 음식 시설의 시간은 계절에 따라 달라집니다. 휴장은 연말연시와 점검일입니다.

직매장은 겨울에 짧아지고 수요일이 쉽니다

직매장의 영업은 9:00부터 17:00까지입니다. 다만 1월부터 3월까지는 9:00부터 16:00까지이고, 11월부터 3월까지는 매주 수요일이 정기휴일입니다. 겨울에 채소를 보러 가는 날은 여기서 계획이 바뀝니다. 직매장 안내

여기 놓이는 것은 브랜드 채소인 가루이자와 기리시타 채소입니다. 공식은, 고원의 가루이자와에서는 아침부터 생기는 안개가 채소를 감싸 표면이 마르지 않고 물기 있게 자란다고 설명합니다. 엄격한 기준을 넘은 것만 이 이름을 쓸 수 있습니다.

주요 채소에는 시기가 있습니다. 공식 목록에서는 양배추가 6월 중순부터 11월경, 상추가 6월부터 10월경, 오이가 6월 중순부터 10월경, 옥수수가 7월 중순부터 10월경입니다. 프루트 토마토는 연중입니다.

같은 건물의 세 곳은 쉬는 날이 화요일과 수요일로 어긋납니다

데우치 소바 가오리야의 영업은 11:00부터 15:00까지이고(라스트 오더 14:45), 정기휴일은 화요일입니다. 공식에는 가루이자와산 메밀가루를 완전히 자가 제분해 손으로 친다고 쓰여 있습니다. 가오리야 안내

아틀리에 드 프로마주 홋치이치바점의 영업은 9:30부터 16:30까지입니다. 피자 제공은 10:00부터 16:00까지이고, 목요일만 9:30부터 15:00까지입니다. 정기휴일은 수요일. 시간도 휴일도 계절에 따라 변동이 있다고 공식에 적혀 있습니다. 아틀리에 드 프로마주 안내

시로호타루 Kitchen의 영업은 9:30부터 16:30까지이고, 화요일은 9:30부터 15:30까지입니다. 공식 영업일 표에는 쉬는 요일이 들어 있지 않습니다. 직접 기른 콩 등 식물성 재료만 쓰는 곳입니다. 시로호타루 Kitchen 안내

즉 화요일은 소바가 쉬고, 수요일은 피자가 쉽니다. 먹고 싶은 것이 정해져 있다면 요일부터 정하세요.

거리의 가게는 가는 날이 들어가는 기간의 표를 봅니다

나카가루이자와의 하루니레 테라스는 강가의 건물을 나무 데크로 이은 구역으로, 레스토랑과 카페와 가게가 늘어서 있습니다. 비가 와도 요일이 어긋나도 덜 흔들리는 것은, 가게가 한곳에 모여 있기 때문입니다.

다만 영업시간은 일정하지 않습니다. 호시노 지구의 공식 영업시간 페이지는 기간으로 나눈 표로 되어 있어, 같은 가게라도 기간에 따라 여는 시각이 달라집니다. 늘 이 시간이라고 믿지 말고, 가는 날이 들어가는 기간의 칸을 보세요. 호시노 지구의 영업시간

규가루이자와 거리의 가게에 대해서는, 이 글에서 한 곳씩 시간을 쓰지 않습니다. 확인할 수 있는 것은 각 가게의 공식뿐이기 때문입니다. 비가 오는 날의 재구성은 비 오는 날의 구성, 도쿄에서 가는 법은 가루이자와 가는 법에 정리했습니다.