
大多数雨天攻略读起来都像在做“损失控制”:无非是列一堆室内景点,让你躲进去熬到天晴。可这套思路用在横滨身上,实在是低估了这座城市。横滨是日本第二大城市,人口约370万,它不像那种一座寺庙撑起来的古镇,也不是靠海景吃饭的小渔村——你专程赶来要看的东西,很多本来就在屋檐下,或者被骑楼商街、连通商场和直通电车串在一起。天气在这里不会“取消”你的一天,只会重新调整它的权重。
先从最能说明这座城市吸引力的数字讲起。横滨中华街是全日本最大、也是全亚洲最大的中华街之一,几个街区里塞进了大约500到600家店铺,每年吸引约2000万人次。整片街区几乎全是小巷加雨棚,所以说,全城头号看点,你几乎可以不撑伞就一路逛完。当你的招牌景点从设计之初就“抗雨”,那么一份湿漉漉的天气预报,就只是个怎么安排路线的问题,而不是一个需要收拾的烂摊子。
先老实承认代价。横滨通常是被当作“海湾一日游”来消费的:港未来(Minato Mirai)、红砖仓库、黄昏时分的摩天轮。这张明信片式的画面确实很吃天气——一场大雨下来,天际线就化成一片灰,开阔的海滨步道和空中缆车(Air Cabin)的景致基本可以直接报废。下雨确实会实打实地拿走一些东西,一份假装它毫无损失的攻略,不值得信。
现在再看剩下的部分。6月是最容易被雨淋到的月份,整个关东大约有10到12个雨天,但多半是中等程度的阵雨,而不是下一整天的倾盆大雨。更关键的是,全城密度最高的两大看点——中华街,以及港未来那一片博物馆加商场的组合——恰恰是最不怕雨的地方;正是因为人流密集到晴天周末都显得“人挤人”,它们当初才被盖上顶棚、加上骑楼。所以正确的打法不是躲开横滨,而是把下雨的时段花在这座城市本来就在室内的地方,再把任何一段放晴的窗口,留给黄金时刻的海湾。
这里的交通对坏天气几乎友好得有点可疑。东急东横线的特急从涩谷到横滨站最快只要约26到30分钟,单程约¥280到310——而且快车不加钱,特急和普通车一个价。从东京站出发,JR东海道线或横须贺线到横滨也是差不多25到30分钟。
雨天最要紧的一个细节是:东横线的列车会直接接入港未来线,不用换乘,一路开到元町·中华街站(中华街那一站),也开到港未来站本身,而车站直接往上就通到连成一片的商场和博物馆群。不用换站台,不用在雨里冲着赶车。你从地下走出闸机,中华街的巷子在有顶棚的一分钟路程外就开始了。这种“一趟车坐到底”的便利,晴天只是锦上添花,可一旦下起大雨,它就成了整个行程还能撑住的原因。
雨天恰恰是那种慢悠悠、不赶时间的“扫街觅食”最能派上用场的日子,而中华街天生就是为此而建的。诀窍是跳过那些最花哨的门面,在雨棚之间挑几家专门店慢慢吃。要说生煎小笼包,王府井是标杆——它家的煎小笼(yaki-shoronpo)走量极大、几乎不用排队,热腾腾的小笼捧在手里,正是这种天气该吃的东西。想坐下来好好吃顿点心又不想被宰游客价,那就去萬珍樓本店:这是老派的广东菜名店,历史悠久、价格公道,正好当作躲阵雨、歇口气的一张干爽餐桌。
说到面,下雨正好是个借口,去尝尝这座城市那点低调的“较劲”。刀削面可以试试刀切面的清汤川味牛肉面(当地名店以刀削见长);而横滨对拉面最大的贡献,其实在中华街之外:家系拉面(iekei)——那种猪骨酱油汤底、浇上鸡油脂香的浓郁风格,后来衍生出遍布全国的“家系一大家子”门店——1974年诞生于横滨站西口附近的吉村家。这里的队是真要排的,而且排队处露天没遮挡,所以就把它当成一次撑着伞、心甘情愿的“朝圣”,而不是随手绕过去的顺路一站。
雨天攻略的“弱版本”,是把你丢进商场干等;“强版本”则是把这几个小时花在那些真正值得在室内做的事情上。最明显、也确实好玩的一处,是港未来的合味道纪念馆(Cup Noodles Museum):你可以在“My Cup Noodle Factory”亲手设计一杯专属的原创泡面,顺便梳理速食拉面的历史——在一座同样孕育了家系拉面的城市里,这算是个巧妙的呼应,而且从相连的车站过去全程有遮挡。往前走一小段有顶棚的路,红砖仓库把商店、咖啡馆和轮番上演的各种活动,装进两栋修复后的红砖大厅里,还有带顶棚的露台座位,让你透过雨帘去看港未来,而不是因为下雨才看它。
还有两处更安静的替代选择,值得留给一个潮湿的午后。中华街上方的山手(Yamate)高地保留着一批西洋风格的历史洋房,还有外国人墓地,它建于1850年代日本对外通商开港之时——灰蒙蒙的光线正好衬得出那份依山而立的忧郁,也讲清楚了一座港口城市为何最终有了全日本最大的中华街这段真正的来龙去脉。要是雨一直下到入夜,那就去野毛(Noge)——樱木町附近那条昭和风的居酒屋小巷,被当地人称作“横滨的谷中银座”——这里挤满了只有一两张吧台的小酒馆,正是下雨天你最该待的地方。至于三溪园,整整17.5公顷、坐拥十处国家指定重要文化财,那是个靠草坪和水池取胜的好天气去处;把它,连同鹤翔阁的坐禅体验,都留给一片晴空吧。
这里有个反常识的解读。同样是那种“密度”——晴天周末让中华街显得人满为患、午饭时段每年2000万人次堆挤在一起的那种密度——恰恰是横滨最不受天气影响的部分,因为它就活在雨棚底下。一座为了消化如此庞大人流而建起来的城市,几乎是顺带地,也成了一座为下雨而建的城市:能扛住人潮的基础设施,同样扛得住大雨。所以下雨天不会像掏空一座露天古镇那样掏空横滨的招牌看点,它掏空的是海湾——拿走的是海港明信片,而美食、博物馆和有顶棚的街道,几乎原封不动地留了下来。
落到实际操作上,这意味着把通常的一日游顺序简单地颠倒过来。下雨的时段就泡在中华街和港未来的室内街区,慢慢吃,同时一只眼睛盯着天气预报——然后,如果傍晚天色放晴,就把那唯一一段清朗的窗口,全部花在这座城市引以为傲的海滨。你会既看过雨中的横滨,又觉得天气几乎没让你损失什么;对于一趟离东京这么近的一日游来说,这样的天气预报,已经算是相当理想了。
值得——它是东京周边最不怕下雨的一日游目的地之一。头号看点是全日本最大的中华街,拥有500多家店铺、每年约2000万人次,而它基本都是有顶棚的巷子和雨棚;合味道纪念馆、红砖仓库和港未来的各家商场也都在室内、与车站直连。老实说的一点保留意见:海湾景色、开阔的海滨步道和空中缆车(Air Cabin)很吃天气,所以把这些留给任何一段放晴的窗口。
先在中华街有顶棚的巷子里扫街——王府井的生煎小笼、萬珍樓本店的点心、名店的刀削面——再转到室内,去港未来的合味道纪念馆和红砖仓库。想安静一点,山手高地的西洋历史洋房和外国人墓地很配灰蒙蒙的天色;而樱木町附近野毛那些小酒馆,则是潮湿夜晚的理想去处。
6月的梅雨季(tsuyu)是最湿的一段时间,那个月整个关东地区大约有10到12个雨天——但通常是中等阵雨,而不是下一整天的倾盆大雨。由于中华街和港未来的各家博物馆大多在室内,一个下雨的6月几乎不会改变横滨的行程,被拿走的主要只是开阔的海滨。
人均落在几千日元的区间:从涩谷单程约¥280到310、快车还不加钱,加上港未来线的几段短途乘车、合味道纪念馆的DIY体验费,以及一顿中华街午餐——靠扫街边摊就能把这顿吃得很省。再多留几百日元,用来买一把你在车站多半会想要的便利店雨伞。